今日のおやつ くさのや 笹だんご

新潟のお菓子　越後名代　くさのや　謙信　”笹だんご”　食べてみた

10個入り

熊笹3枚に丁寧にくるまれた長さ約6㎝の粒餡の入った俵型の団子

団子は餅粉、上新粉、よもぎ等で出来ていて食感は上新粉が強く名前の通り団子

開封と共に笹の良い香りが漂う、もちろん団子にも香りが移っていて味のアクセントになっている。